Locatie Roosendaal

Onze vestiging in Roosendaal richt zich op de broodproductie voor de Belgische maar ook op de Nederlandse markt. Omdat de consumptie in Belgie verschilt met die in Nederland heeft onze bakkerij op die locatie een speciale artisanale broodlijn ontwikkeld waarop vloergebakken broden worden gemaakt. In tegenstelling tot het Nederlandse brood, dat in blikken de oven in gaan, wordt het Belgische brood lijnmatig op de vloer, dus op de ovenmat, gebakken.

 

Verspreid over zes dagen per week en 24 uur per dag zijn ongeveer zestig medewerkers in deze bakkerij aanwezig om de productie in goede banen te leiden.